ទទួលទានអាហារជាតិសរសៃតិចបង្កើនគ្រោះថ្នាក់ជំងឺមហារីក
ប្រសិនជាលោកអ្នកចង់កាត់បន្ថយគ្រោះហានិភ័យពីជំងឺមហារីក ជាពិសេសមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត គួរតែផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ងាកមកទទួលទានរបបអាហារដែលមានសារធាតុសរសៃ ខ្ពស់ ។ នេះជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងសំខាន់មួយបានមកពីការសិក្សា ស្រាវជ្រាវដែលចុះផ្សាយក្នុងព្រឹត្តិបត្រអនឡាញ Prostate Cancer ។
តាមការសិក្សានោះបានអះអាងថា តាមពិនិត្យលើរបបអាហារបណ្តាបុរសអាមេរិក និងអឺរ៉ុបជាង១.៩០០នាក់ រកឃើញថា ការទទួលទានរបបអាហារមានសារធាតុសរសៃទាបអាចបង្កើនគ្រោះហានិភ័យពី មហារីកក្រពេញប្រូស្តាត ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនមែនជាការសិក្សាលើកទី១ដែលបានពិនិត្យមើលលើការទាក់ទងរវាង សារធាតុសរសៃក្នុងរបបអាហារ និងការកើតមានមហារីកឡើយ ។ កាលពីឆ្នាំ២០០៧ ក៏មានការសិក្សាមួយទៅលើបុរស-ស្ត្រី៥០០ពាន់នាក់ផងដែរ ។ ដោយឡែក ឆ្នាំ២០១១ ការសិក្សាស្រដៀងគ្នានេះក៏ត្រូវបានរៀបចំធ្វើដោយមានអ្នកចូលរួម ជាបុរសប្រមាណជាង២ម៉ឺននាក់ ។ ឯលទ្ធផលនៃការសិក្សាទាំង២នោះ គឺសុទ្ធតែបង្ហាញថា ជំងឺមហារីកអាចកាត់បន្ថយបានដោយការទទួលទានរបបអាហារសម្បូរដោយសារ ធាតុសរសៃ ។
សារធាតុសរសៃដ៏ច្រើនលើសលប់មាននៅក្នុងផ្លែប៊័រ កន្ទក់ អង្ករ ពពួកសណ្តែក អង្ករសម្រូប អង្ករធម្មតា សណ្តែកសៀង (ចម្អិន) ផ្លែប៉ោម (ទាំងសម្បក) ពពួកបន្លែពណ៌បៃតង ទំពាំងបាយជូរ ប្រេងអូលីវ ក្រូចពោធិ៍សាត់ ល្ហុងទុំ គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ល្ង ដំឡូងជ្វា ត្រាវ ការ៉ុត (ឆៅ) ត្រសក់ ខ្ទឹមបារាំង (ឆៅ) ត្រប់វែង (ឆ្អិន) ផ្លែម្នាស់...៕
តាមការសិក្សានោះបានអះអាងថា តាមពិនិត្យលើរបបអាហារបណ្តាបុរសអាមេរិក និងអឺរ៉ុបជាង១.៩០០នាក់ រកឃើញថា ការទទួលទានរបបអាហារមានសារធាតុសរសៃទាបអាចបង្កើនគ្រោះហានិភ័យពី មហារីកក្រពេញប្រូស្តាត ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនមែនជាការសិក្សាលើកទី១ដែលបានពិនិត្យមើលលើការទាក់ទងរវាង សារធាតុសរសៃក្នុងរបបអាហារ និងការកើតមានមហារីកឡើយ ។ កាលពីឆ្នាំ២០០៧ ក៏មានការសិក្សាមួយទៅលើបុរស-ស្ត្រី៥០០ពាន់នាក់ផងដែរ ។ ដោយឡែក ឆ្នាំ២០១១ ការសិក្សាស្រដៀងគ្នានេះក៏ត្រូវបានរៀបចំធ្វើដោយមានអ្នកចូលរួម ជាបុរសប្រមាណជាង២ម៉ឺននាក់ ។ ឯលទ្ធផលនៃការសិក្សាទាំង២នោះ គឺសុទ្ធតែបង្ហាញថា ជំងឺមហារីកអាចកាត់បន្ថយបានដោយការទទួលទានរបបអាហារសម្បូរដោយសារ ធាតុសរសៃ ។
សារធាតុសរសៃដ៏ច្រើនលើសលប់មាននៅក្នុងផ្លែប៊័រ កន្ទក់ អង្ករ ពពួកសណ្តែក អង្ករសម្រូប អង្ករធម្មតា សណ្តែកសៀង (ចម្អិន) ផ្លែប៉ោម (ទាំងសម្បក) ពពួកបន្លែពណ៌បៃតង ទំពាំងបាយជូរ ប្រេងអូលីវ ក្រូចពោធិ៍សាត់ ល្ហុងទុំ គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ល្ង ដំឡូងជ្វា ត្រាវ ការ៉ុត (ឆៅ) ត្រសក់ ខ្ទឹមបារាំង (ឆៅ) ត្រប់វែង (ឆ្អិន) ផ្លែម្នាស់...៕
ប្រភព៖កោះសន្តិភាព
ទទួលទានអាហារជាតិសរសៃតិចបង្កើនគ្រោះថ្នាក់ជំងឺមហារីក
![ទទួលទានអាហារជាតិសរសៃតិចបង្កើនគ្រោះថ្នាក់ជំងឺមហារីក]()
Reviewed by Unknown
on
April 23, 2016
Rating:
No comments: